グルメ

グルメの意味

  • グルメ

    • 『食通』より : 食通（しょくつう）とは、料理の味や知識について詳しい人物のことである。グルメ(フランス語 仏：Gourmet)とも。人並みはずれて美食を追求する人物、美食家（びしょくか）とほぼ同義で用いられることが多い。
    食事 食を取る事は動物にとって生命維持のために必須の行動であり、ヒトを含む殆どの（あるいは恐らく全ての）動物においては、報酬系を介して快感をもたらし、他事より優先して行動するようプログラムされている。食事を取る事による充足感、また美味しい物を食べる事による喜びは、精神衛生上好ましい影響を与え、多くの人に普遍的に存在する享楽の様式でもある。
    食通では、これを至上のものとして捉え、より美味な物を空く無き探究心で追求し、時に芸術として賞味し、またはその追求に情熱を傾ける。またこれらの人々は味を感じる器官である舌、すなわち味覚を鍛錬しフィードバックする事により、料理人により良い料理を追求する意欲を掻き立たせ、より洗練された調理様式の開発を促す存在でもある。
  • グルメチキンレース・ゴチになります!

    • グルメチキンレース・ゴチになります!は、日本テレビ放送網 日本テレビで放送されている『ぐるぐるナインティナイン』内のコーナーである。「ゴチ（になります）」とは「ご馳走（になります）」、すなわち「相手に（食事代を）おごってもらう」の意味。通称：ゴチになります!、または単にゴチ。
    「ゴチメンバー」と呼ばれるレギュラー参加者と「VIPチャレンジャー」と呼ばれるゲスト1～2人が、高級レストランでメニューの値段を見ずに各自注文していき、自分が注文した料理の総額をあらかじめ設定された金額にいかに近づけられるかを競う（「ゴチバトル」と呼ばれる）コーナーである。
    設定金額から一番遠かった参加者は罰として全員分の食事代を自腹で、かつ現金で払わなければならない（クレジットカードは使えない。足りなければメンバーから借金をして払い、次回収録時に返金する。ただし複数最下位の場合は最下位同士で頭割り）。さらに、年間自腹総額が一番多かったゴチメンバーはコーナーそのものからクビになってしまう（パート3からのルール）。なお、年間自腹総額を競うのは「クビレース」と呼ばれる。
  • グルメシティ

    • 『ダイエー』より : 社名 株式会社ダイエーThe Daiei, Inc.
    種類 株式会社
    本社所在地 本店兵庫県神戸市中央区 (神戸市) 中央区港島中町4-1-1
    東京本社東京都江東区東陽2-2-20 東陽町ビル
    設立 1957年4月10日
    業種 小売業
    事業内容 商品の小売・卸売業ほか
    代表者 林文子（代表取締役会長兼CEO）
    樋口泰行（代表取締役社長兼COO）
    資本金 565億1700万円（2006年2月28日現在）
    売上高 単体1兆1754億6800万円、連結1兆4315億0800万円（2006年2月）
    従業員数 6979人（2006年2月28日現在）
    決算期 毎年2月末日
    主要株主 有限会社DRF11.79%丸紅リテールインベストメント株式会社5.04%（2006年2月28日現在）
    主要子会社 株式会社オーエムシーカード
  • グルメテーブルかけ

    • 『ドラえもんの道具 (くな-くん)』より : ドラえもん > ドラえもんの道具一覧 > ドラえもんの道具 (くな-くん)
    ドラえもんの道具 (くな-くん)では、藤子・F・不二雄の漫画及びアニメ「ドラえもん」に登場するキャラクターであるドラえもん (架空のキャラクター) ドラえもんが、腹部の4次元ポケットから出す道具（ひみつ道具）のうち、読みが「くな」で始まるものから「くん」で始まるものまでを列挙する。
    首ったけネクタイ（くび -）は、藤子・F・不二雄の漫画「ドラえもん」に登場する架空の道具。映画『ドラミちゃん 青いストローハット』に登場。
    一見普通のネクタイだが、物に向かって投げつけると、その物にしっかりと巻きついて離れなくなる。足元の不安定な状況で、命綱として使用することができる。
  • グルメリポーター

    • グルメリポーターとは、グルメ番組や旅番組等で料理を紹介するリポーターである。番組グルメリポーター。
    テレビ番組内で出される料理を自ら食べて、その料理がいかに素晴らしいかをコメントし視聴者に伝える。1980年代以降のグルメブームで増えたグルメ番組内で、活動の場も増えた。職業としての明確な区分は無く、大半はタレント・俳優・お笑い芸人等からの流入組である。
    阿藤快 - 庶民的な街道沿いの店等のリポートが多い。店主に「おじちゃん・おばちゃん」と気さくに話しかけ、豪快に食べる。
    石塚英彦 - お笑いコンビ「ホンジャマカ」の一人。「元祖!でぶや」、「ぴったんこカン・カン」、「メレンゲの気持ち」等で幅広く活躍。パパイヤ鈴木と共に、とにかく笑顔で食べまくる。決め台詞は「まいうー」。ケーキが出てきた時は、クリームを鼻や頬につける細かい芸をみせる。食いしん坊キャラ。
  • グルメ杵屋

    • 社名 株式会社グルメ杵屋
    英文社名 GOURMET KINEYA CO., LTD.
    ロゴ
    種類 株式会社
    略称
    郵便番号 559-8561
    本社所在地 大阪府大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号
    電話番号 06-6683-1222（代表）
    設立 1967年（昭和42年）3月18日（両国食品株式会社）
    業種 6100
    統一金融機関コード
    SWIFTコード
    事業内容 飲食店の経営
    代表者 日村 千尋（代表取締役社長）
    資本金 58億3,823万6千円
    売上高 連結：451億54百万円単独：318億02百万円（2008年3月期）
    総資産 連結：420億19百万円単独：300億46百万円（2008年3月31日現在）
    従業員数 連結：1,234人 単独：822人（2008年3月31日現在）
  • グルメレポーター

    • グルメレポーター ("Gourmet" Reporter) とは、グルメ番組や旅番組等で料理を紹介するレポーターである。番組グルメレポーター。
    テレビ番組内で出される料理を自ら食べて、その料理がいかに素晴らしいかをコメントし視聴者に伝える。80年代以降のグルメブームで増えたグルメ番組内で、活動の場も増えた。職業としての明確な区分は無く、大半はタレント・俳優・お笑い芸人等からの流入組である。
    阿藤快
    :庶民的な街道沿いの店等のレポートが多い。店主に「おじちゃん・おばちゃん」と気さくに話しかけ、豪快に食べる。
    石塚英彦(ホンジャマカ)
    :「元祖!でぶや」、「ぴったんこカンカン」、「メレンゲの気持ち」等で幅広く活躍。パパイヤ鈴木と共に、とにかく笑顔で食べまくる。決め台詞は「まいうー」。ケーキが出てきた時は、クリームを鼻や頬につける細かい芸をみせる。食いしん坊キャラ。
  • グルメ漫画

    • 『料理・グルメ漫画』より : 料理・グルメ漫画（りょうり・グルメまんが）は、料理、料理人、食材など食に関することを題材にした漫画を指す。
    食は人間の生存の根本に位置するため、食物、料理自体がからむ人間ドラマだけでなく、食をめぐる社会問題、環境問題、文化についての問題を主題とするものも多い。ストーリー展開に起伏を持たせるためにただ料理をするだけでなく、料理で揉め事を解決したり、料理対決を行ったりといった技法がよく使われる。
    味いちもんめ
    味いちもんめ 新・味いちもんめ
    一本包丁満太郎
    駅前の歩き方
    美味しんぼ
    OH!MYコンブ
    大使閣下の料理人
    華麗なる食卓
    喰いしん坊!
    喰いタン
    喰わせモン!
  • グルメッロ・デル・モンテ

    • nomeComune_ja グルメッロ・デル・モンテ
    nomeComune Grumello del Monte
    linkStemma Grumello del Monte-Stemma.png
    siglaRegione LOM
    siglaProvincia BG
    latitudineGradi 45
    latitudineMinuti 38
    latitudineSecondi 0
    longitudineGradi 9
    longitudineMinuti 52
    longitudineSecondi 0
    mappaX 83
    mappaY 52
    altitudine 208
    superficie 9
    abitanti 6,045
    densita 672
    frazioni San Pantaleone, Boldesico
  • グルメシティ近畿

    • 株式会社グルメシティ近畿（-きんき）はダイエーグループで、近畿地方を基盤とする食品スーパーマーケットチェーン。本社は大阪府吹田市に所在する。
    1951年にサカエ薬局として設立し、2001年11月1日付を持ってダイエーから分社し株式会社サカエが運営することになった。2002年には同じダイエー系列・関西基盤の食品スーパー・マルエー（丸栄商事、名古屋市 名古屋の百貨店・丸栄とは無関係）、ミドリと吸収合併した。ダイエー系列のスーパーマーケットとしては24時間年中無休営業や深夜営業を率先的に実施している。2006年3月1日付けで、ダイエー系の食品スーパー4社が店舗名を「グルメシティ」に統一することを前提に、グルメシティ近畿に社名変更した。
  • グルメシティ九州

    • 株式会社グルメシティ九州（ - きゅうしゅう）は、ダイエーグループの食品スーパーマーケットで、福岡県を中心に九州地方に店舗を展開する企業である。本社は福岡県福岡市中央区 (福岡市) 中央区に所在する。ダイエー系列のスーパーマーケットとしては24時間営業・深夜営業を率先的に実施している。
    1973年4月、丸衆商事（まるしゅうしょうじ）として設立。福岡都市圏に店舗を展開し、ダイエーと業務提携。その後、「九州スーパーマーケットダイエー」に社名を変更する。2006年3月1日、ダイエー系食品スーパー4社が店舗名を「グルメシティ」に統一するのを前提に、社名を「グルメシティ九州」に変更した。
  • グルメサイト

    • グルメサイトとは、主として飲食店などの情報を中心として扱うウェブサイトのことである。
    日本ではぐるなびが草分け的な存在。飲食店が掲載費を支払う純広告型のコンテンツから、味・コンセプト・サービスなど特筆に価する飲食店ばかりを取り上げるコンテンツ、インターネットユーザーが飲食店の情報を追加していく口コミ型のコンテンツ、ソリューションを導入した飲食店を集約して掲載するコンテンツなど、その形態は多様である。
    Yahoo! JAPAN、goo、livedoorなどのポータルサイトにも同様のものが存在している。
    ぐるなび - 全国の飲食店情報満載
    ぐるめどす - 京都・滋賀・奈良・大阪の飲食店情報
    Tabeyo.jp - 全国の飲食店情報・口コミ情報
    ソフトバンクモバイルグルメ - ソフトバンクモバイルが運営するSoftBankユーザー限定の全国の飲食店情報
  • グルメな冒険 お願い!リストランテ

    • グルメな冒険　お願い!リストランテ(ぐるめなぼうけんおねがいりすとらんて)は、テレビ朝日で1997年10月16日から1998年9月24日まで毎週木曜日午後7時から7時54分に放送されたバラエティ番組である。
    美味しさに秘密がある「食」と「人」との幸せな関係が明らかになる内容だった。
    しかし、裏番組に押されて1年で番組は終了した。
    浅野ゆう子
    矢崎滋など
    放送局=テレビ朝日系
    放送枠=木曜19時台（1997年10月 - 1998年9月）
    前番組=超次元タイムボンバー
    次番組=PAKU2グルメんぼ
    テレビ朝日のバラエティ番組 くるめなほうけん
  • グルメ旅★FoodiesTV

    • 『』より :

グルメに関するQandA

  • まだまだメディアでは露出の少ない”インパクト大”な..

    • まだまだメディアでは露出の少ない”インパクト大”なグルメを調べています。 例えば、超デカ盛りグルメ･奇怪な作り／サービスの飲食店･信じられない激マズメニューを出すお店等々があれば情報、宜しく御願いします!!
  • [ダムグッズ]を探しています。 ダムをモチーフにした..

    • [ダムグッズ]を探しています。 ダムをモチーフにしたグッズ、 国内のダムの名所にまつわるユニークなグッズ、 何でも結構です。 ただし、グルメは除きます。 通販のみでも、ダム現地のショップでしか買えないものでも、 何でも結構です。 よろしく御願いします！
  • グルメサイトについて質問です。 グルメサイトにコメ..

    • グルメサイトについて質問です。 グルメサイトにコメントを書きたいと思い、下記サイトでお店を探しましたがでてきませんでした。 新しいお店を登録するにはどうしたらいいのでしょうか？ 各サイトごとに方法を教えて下さい。 よろしくお願い致します。 ぐるなび　http://www.gnavi.co.jp/ グルメウォーカー　http://gourmet.walkerplus.com/ グルメぴあ　http://g.pia.co.jp/ Yahoo!グルメ　http://gourmet.yahoo.co.jp/ FooMoo　http://www.hotpepper.jp/A_30300/svcSA11.html 食べログ　http://r.tabelog.com/
  • 札幌市近郊で、最も敷居の高い料理屋さん（お寿司屋さ..

    • 札幌市近郊で、最も敷居の高い料理屋さん（お寿司屋さん／料亭／レストラン）といえば、どちらになりますか…？ 超セレブなグルメ情報、宜しく御願いします!!
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    • 【北海道（札幌近郊）】が誇る「予約の取れない超高級すし屋」「超高級海鮮料理」等のお宝グルメに関する情報を調べています。 ホッペが落っこちること間違い無しの極上グルメ情報、宜しく御願いします!!
  • 熊本県の、ユニークなサービスを行うお店、アイデア戦..

    • 熊本県の、ユニークなサービスを行うお店、アイデア戦略で成功しているお店を 調べています。 飲食店でもグルメでも販売店等、何でも結構です。 「タウン誌や地元の新聞等ではときどき紹介されている」 「地元の人でも一部の人しか知らないマニアックな店ですごくマニアックなサービスをしている」などなど、 よろしく御願いします！
  • 北海道グルメに関して、いろいろと調べています。 例..

    • 北海道グルメに関して、いろいろと調べています。 例えば…「高級料理」「高級海鮮料理」「高級ジンギスカン」「行列が出来るお店」「採れたて海鮮」等の是非是非、食べてみたいものから、罰ゲームまがいの「ゲテモノ」まで、幅広く知りたく思っています。 情報、宜しく御願いします!!
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    • 湘南、江ノ島付近で変った体験・レジャーなどができるスポットを教えてください。 体を使う体験（スポーツのようなもの）だと嬉しいです。 また、地元ならではのグルメスポットでもＯＫです。 よろしくお願いします。
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    • 天草地方（熊本県）に関する、「うんちく・面白ご当地ネタ・雑学」について調べています。 例えば ●天草ならではの珍百景（面白スポットなど） ●天草ならではのご当地変わり種グルメ、変わり種Ｂ級グルメ ●天草ならではのローカルネタ（例：１０６歳のおばあちゃんアナウンサー「森シノ」さん） その他、天草（熊本県）に関する「トリビア」「ご当地ネタ」「おかしな習慣」 「学校の変なルール」、「天草で今人気のモノ」などなど、どんな情報でも結構です！ よろしく御願いします！
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    • 人吉市（熊本県）に関する、「うんちく・面白ご当地ネタ・雑学」について調べています。 例えば ●「人吉」ならではの珍百景（面白スポットなど） ●「人吉」ならではのご当地変わり種グルメ、変わり種Ｂ級グルメ ●「人吉」ならではのローカルネタ その他、「熊本県人吉市」に関する「トリビア」「ご当地ネタ」「おかしな習慣」 「学校の変なルール」、「人吉で今人気のモノ」などなど、どんな情報でも結構です！ よろしく御願いします！
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    • 諏訪市（長野県）の「うんちく・面白ご当地ネタ・雑学」について調べています。 例えば ●「諏訪」ならではの珍百景（面白スポットなど） ●「諏訪」ならではのご当地変わり種グルメ、変わり種Ｂ級グルメ ●「諏訪」ならではのローカルネタ（有数の温泉地で民家のお風呂ではほとんど温泉が引かれている、など） その他、「長野県諏訪市および諏訪地方・隣接自治体」に関する「トリビア」「ご当地ネタ」「おかしな習慣」 「学校の変なルール」、「諏訪で今人気のモノ」などなど、どんな情報でも結構です！ ご存じな方はご回答下さい！よろしく御願いします！
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    • テレビに出演する時に芸能人が使っている技を教えてください。 例えば・・・ グルメレポートをする時これをすれば料理を美味く見せることができる。 ものまねをする時にあれをやればより似てるように見える。などなど そういう技です。お願いします。
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    • 長野県に関する、「面白ご当地ネタ・雑学」について調べています。 例えば ●長野県ならではのご当地グルメ・Ｂ級グルメの、変わり種 ●長野県の、面白ローカルＣＭ ●避暑地の代名詞「軽井沢」の、面白スポット ●長野県の、夏にピッタリなアクティブスポットト、野外の遊び場（日本アルプスなどで） ●長野県のローカル企業のうんちく（ユニークなサービス、変わった商品など） その他、長野県に関する「トリビア」「ご当地ネタ」、どんな情報でも結構です！ よろしく御願いします！
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    • 「東京の下町(特に中央区近辺)」の「変わり種グルメ」「工夫されたグルメ」について情報を調べています。 一番知りたいのでは、月島・佃界隈です。 「店主が超頑固ですごく注文方法が変わっている・・・」「デザートを頂く際、その店だけの変なマナーがある」など、 お店自体が面白い・変わっているという情報などでも知りたいです！ マニアックであればあるほど嬉しいです。 沢山の情報を知りたいので、どしどし情報をお寄せ下さい！ よろしく御願いします！
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    • 千葉県の「水郷佐原」という観光地に関しての、「雑学・トリビア」的情報を調べています。 ※「水郷佐原」は千葉県香取市にあり「あやめ」で有名な場所。“北総の小江戸”と呼ばれる、情緒溢れる街。 例えば ●水郷佐原の、「あやめ」関連のスポットのうんちく　※「菖蒲」「アヤメ」などのうんちく ●水郷佐原の、面白いお店、面白いお土産 ●水郷佐原の、変わったグルメ その他「水郷佐原」に関するマニアックな情報、雑学などなど、 どんな情報でも結構です！よろしく御願いします！
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    • 「埼玉県秩父地方」の“面白グルメ”について調べています。 ※ここでの秩父地方は、「秩父市」＋「秩父郡」。 秩父の名物、秩父で今人気のB級グルメ、などなど。 有名どころですが「わらじカツ」のような感じです。 ジャンルは問いません！よろしく御願いします！
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    • 北海道･札幌市内でまだまだ知られていない…グルメなお店を調べています。 「汚くて狭い､､､でも美味しい！」…そんな味のあるお店の情報、大歓迎ですので宜しく御願いします!!
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    • 深海の超美味いグルメを探しています。 それをどうやって採るのか？どうやって食べるのか？という事も教えてください。 光クラゲを潜水艦で採って食べる！ とか見た目が派手なら派手な程良いです。 ※大変申し訳ございませんが 　ネタの「おもしろさ」や複数など「量」で贈呈ポイントを決定させていただきます。

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    • ================================================ 欧 州 映 画 紀 行 　　　　　　　　　　　　　　　No.235　　　10.08.01配信================================================「ここじゃない何処か」に行ってしまいたい、あなたのための映画案内。週末は、ビデオ鑑賞でヨーロッパに逃避旅行しませんか？フランス映画を中心に、おすすめの欧州映画をご紹介いたします。★ 変わりゆくもの、それを見つめる心もやはり変わりゆく...
  • マヨルカ島 その１

    • 行ってきました、初スペイン。 スペイン本土ではなく、地中海に浮かぶ島、マヨルカ島。 そして今回も、言わずもがなライアンエアー つか、つい先日も空港行って、２週間と立たないうちに、また空港に。何してんだお前は？って言われそうですが 格安航空のライアンエアーが「立乗り席」を導入か、安全試験へ : アイルランドの格安航空会社「ライアンエアー」は、座席に変わる新たな試みとして「立乗り席」の - 不景気.com. とりわけ...
  • プロフェッショナル。

    • 今日、京都まで買い物に、伊勢丹にいってきました。 帰りにデパ地下グルメを買って帰ろうと、お惣菜コーナーへゆきました。 品定めをしていると何やらお客さんがぷんすか。 聞こえてきた感じでは相当お怒りのようでした。 そのお客さんが吐き捨てていった台詞が 「その鼻くそとらないのね！」 え？ なんと？？ 店員さんの鼻のすぐ横にあるホクロのことだと思いますが… それでも店員さんは 『申し訳ありませんでした』と...
  • ARINKOロールケーキ

    • ロールケーキ、好きですつい買ってしまう 桜木町駅前に出来た商業ビルの中に、東京の人気ロールケーキやさんが入ってるという話しをグルメ情報に詳しい知り合いから聞いたのは数ヶ月前… 夫と映画を見にブルク１３に来る機会があり、やっと買えた。 大人味。抹茶がたっぷり入ってほろ苦い。 今度は真っ白なバニラロールも買ってみよう ちなみに今日はＭＭ地区は花火大会。浴衣姿の人達が多く華やか先週栃木まで行って花火が見ら...
  • つらつらと。

    • 何故かしら斜め目線な日常をつらつらと。 昨夜は我が家の姉さんと地元のお祭りと、隣町の花火大会と行ってきました。 北大の縁というヨサコイチームが見たい。との姉さんからの要望がありまして。 赤褌の目のやり場にやっぱり困る二人でした（一番の目的なのに・笑） あ、お祭りの会場でやっと地元の新・ご当地グルメにありつけましたよー。 所在が明らかになる怖れがあるのでメニュー名は敢えて伏せますが。うーん、話のタネ程...
  • ゴめんジャー?!

    • まだ食べてませんが・・・「グルメ・クッキング」のカテゴリで〜 （画像はクリックすると、ちょっと大きくなります） 　←　箱の表 　←　箱の裏 ↑　５種類の麺だから…か
  • 塩カレーラーメン！？ （遠軽食堂ふぁーらいと）

    • 遠軽町にある「遠軽食堂ふぁーらいと」へ行ってきました。メニュー表をみると・・・、醤油、味噌、塩の３定番のほかに、塩カレーが・・・、ラーメンの第４の味と言えば、カレーはイメージするものの、塩＋カレー＝塩カレーという味は想定の範囲外・・・。ということで、注文してみることに・・・野菜ラーメン（塩カレー）昔懐かしい塩ラーメンにカレーパウダーを溶かした味わいです。普通に美味しかったです。飲んだ〆あるいは二日...
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