スペインワイン

スペインワインの意味

  • スペインワイン

    • スペインワインは、スペインで生産されるワインである。
    スペインは、イタリアとフランスに続く世界第3位のワイン生産国である。ブドウの作付面積では世界第1位となっているが、他の作物と一緒に植えられる場合も多く、作付面積の割に生産量は少ない。国土は地中海性気候が広がっておりワインの生産に適しているが、地域によって地形や気候に変化があるため多様なワインができる。
    スペインのワインで良く知られているのは強化ワインのシェリー (ワイン) シェリーであろう。赤ワインは、経済発展の遅れもあり、1970年代頃までは注目されてこなかったが、近年ではリオハやリベラ・デル・ドゥエロが良質なワインの産地として知られている。カタルーニャ州 カタルーニャ地方ではカバ (ワイン) カバと呼ばれる発泡ワインが生産されている。カバはシャンパンと同じくらい古い歴史を持つワインで、本格シャンパンと同じ方式である瓶内二次発酵で生産される。

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スペインワインに言及しているブログ

  • 今日のワイン

    • トーレス グラン サングレ デ トロ ティント こないだ見つけて買ってみました。 最近は暑くて、シャンパンやスパークリング系が多かったので、久しぶりの赤ワイン。 さすがスペインワイン、さっぱりしてます。 美味しい。 シラーのせいか濃い目でキレイな色合い。 色合いの割りに口当たりすっきり。 香り・味、共に好みで、コストパフォーマンスも合格点。 軽めのチーズやカルパッチョでも合いそうで、テーブルワインや寝酒に...
  • Chateau Beaumont cru Bourgeois 1997

    • お姉さま、……残暑厳し折ではありますが、昨日今日とようやく気温が下がってきましたね。。。 暑さには強いと豪語してきたのですが、……さすがにここ１００年で稀に見る猛暑と称された今夏はしっかりとした赤ワインを呑む気がとんとおこらず……。もっぱらブルゴーニュ赤を呑んでおりましたが、気温も下がってきたことだし、久しぶりにボルドーに行きますかと先の週末に呑みましたのが、こちら…… Chateau Beaumon...
  • １２日のワインリストが出ました♪

    • 　１２日、「ファド＆フラメンコ★ワインの夜」 のワインリストがでましたよ ポルトガルワインは、王室御用達ｻﾝﾃﾞﾏﾝ ﾄｳﾆｰ『ﾛｾﾞ』 カザル ガルシア『北ポルトガル白発泡酒』 スペインワインは サングリア ポルティコ『オレンジ・レモン果実酒』 カスター二ョ モナストレル『濃厚な赤』 パラシオ デル コンデ ブランコ『白』 フランス ラ・プーシュ・オン・クール『甘口のリンゴの発泡酒・おちょぼ口をして・の意味』 ・...
  • リオハワイン

    • スペインバスク旅行、メインは海側のサンセバスチャンやビルバオでしたが、長く滞在できたので＋アルファとしてLa Rioja（リオハ地方）に行ってきました。3泊しました！リオハ地方はスペインで最も有名なワインの産地、スペインの等級でDOCを名乗れるのはリオハワインだけだそうです。8月はちょうどブドウが実り始めて、大きくなってくる時期。リオハ地方はこんな感じ↓。　　←　La Riojaのブドウ畑　リオハ州は西から東...
  • スペインワインって・・・

    • あまりメジャーな感じしませんよね？( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ 「ワインはフランスじゃないと」って言う方もいらっしゃると思いますが、だまされたと思ってしばしお付き合いを。ﾏﾀﾞｧ-? （･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ ご紹介するのは「セルボレス」（Ｃervoles)。鹿のマークがカッコイイワインです。 熟したプラムや洋ナシ、コンポートしたフルーツの味わいと樽からくるであろうバニラのような甘い香りと香ばしさ。ミネラル分がたっぷりと...
  • ﾀﾊﾟｽとﾜｲﾝのｽﾍﾟｲﾝ･ﾊﾞﾙ｢ｶｻ ﾃﾞ ﾏﾉｰﾛ Casa de Manolo｣のﾌﾞﾛｸﾞ 今月のｵｽｽﾒ白ﾜｲﾝ

    • 毎度あざっす(=ﾟωﾟ)ﾉ　 ﾀﾊﾟｽとﾜｲﾝのｽﾍﾟｲﾝ･ﾊﾞﾙ｢ｶｻ ﾃﾞ ﾏﾉｰﾛ Casa de Manolo｣ｽﾀｯﾌ かつお ですo(_ _)oﾍﾟｺｯドンだけ続くねんってくらい毎日ｱﾂいは雨降らんは･･･(￣◆￣；) そんなｱﾂい夏にﾋﾞｼｯと冷えたｵｽｽﾒの白ﾜｲﾝでも あえてﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙの白です｡ｽﾍﾟｲﾝ･ﾜｲﾝしか基本置かないﾏﾉｰﾛかつおが､あえてｵｽｽﾒするﾎﾟﾙ白｡写真は08ﾋﾞﾝﾃｰｼﾞなんですが､ﾓﾉは09ﾋﾞﾝﾃｰｼﾞです｡｢ｱﾃﾞｶﾞ ﾍﾟｺﾞｴｽ ｺﾙｴｲﾀ ｾﾚｸｼｵﾅｰﾀﾞ Adega Pegoes Colheita Seleccionada 09｣たと...
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    • ワインショップ 「コートドール」の逸品 のりりん店長に 「店長の未だ飲んだことがなくて、飲んでみたいワインはどぉれ？」の問いに、チョイスしてくれたのが、このスペインワイン。何だかのワインコンクールで 3位入賞とのこと。この 3位という何ともリアリティある順位に惹かれ、セレクトしました。 ★『マルケス　デ　ラ　コンコルディア　リオハ』です。 色合いは、濃い紅、濃厚な味わいをイメージさせてくれます。...
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    • 　もう９月だというのに暑い日が続きますね。皆さん、夏バテなんぞしていませんか。暑い暑いとはいうものの、雲や吹いてくる風はもう夏のそれではありません。それに本日散歩をしていたら、稲刈りをなさってる方がいらっしゃいました。パソコンを開けば酒販店からは、ボージョレー・ヌーボー予約のお知らせがいっぱいです。もうちょっとで本当の秋です。がんばりましょう。 　ということで、本日は去り行く夏を惜しみつつ、ワイン...
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    • ここ最近の土曜日は充電日 洗濯（子どものお昼寝セットやシーツなど大物が多い！）、 靴洗い、掃除などで午前中いっぱいかかってしまうのだ。。。 その後、買出し、ランチ、やっとこ外出〜 なのですが、iPhoneの調子が悪くソフトバンクへ そんなこんなで1日が終わってしまった。 晩御飯は、パスタ・・・食べ過ぎちゃった 　 ・鶏モモ、茄子のトマトパスタ ・シーザーサラダ ・ぼっちゃんかぼちゃのチーズ焼き ・生ハム ・赤ワイ...
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